Свежемороженая рыба в Воронеже

Свежемороженая рыба в Воронеже

 

Рыба – это питательный и вместе с тем диетический продукт. Из нее можно приготовить великое множество вкуснейших кулинарных произведений. Чтобы блюда на вашем столе получились не только вкусными, но и полезными нужно серьезно подойти к выбору ингредиентов, из которых вы их будете готовить. Наилучшим вариантом будет живая или свежемороженая рыба! Ищите где купить свежемороженую рыбу в Воронеже? Оптово-розничный рыбный магазин «Рыба в Дом» предлагает Вам купить вкусную свежемороженную рыбу в Воронеже недорого! 

Преимущества свежемороженой рыбы:

• почти готова сразу же к приготовлению;
• сохраняются все полезные качества;
• отличаются вкусовые качества;
• считается более полезной для организма человека.

Важно помнить о том, что охлажденная рыба, в зависимости от сорта, может храниться только от 9 дней до 3-х недель, не больше, поэтому чаще всего она продается в замороженном виде.

Купить свежемороженую рыбу оптом и в розницу в Воронеже можно в нашем магазине «Рыба в Дом»!

Как выбрать свежемороженую рыбу?

«Правильная» свежемороженая рыба должна соответствовать нескольким обязательным требованиям:

• Цвет серебристо-серый с розоватыми или темно-красными жабрами
• Тушка цельная и ровная (нет оторванных голов, хвостов и помятостей) и твердая, но не «каменная», как у мороженой рыбы
• Отсутствие какой бы то ни было ледяной глазури (это «удел» мороженой рыбы)
• Запах свежей рыбы без прогорклого, аммиачного или вовсе тухлого душка

Как хранить свежемороженую рыбу?

Срок ее хранения при температуре не выше 0 градусов мал — всего 3 суток. Если температура ниже, например, -5 то хранить такую рыбу можно до 15 суток. Если же вы положили ее в морозильник, где температура очень низкая, то она будет храниться до 3 месяцев. Но перед этим нужно будет полностью очистить ее от кишок, жабр и головы, при этом замораживать надо сразу же после того, как вы принесли ее из магазина. Можно порезать тушку на кусочки. Затем нужно поместить рыбу в пакет, плотно запаковать и отправить в морозилку. Ни в коем случае не перезамораживайте!

Возникли вопросы? Звоните нам!